RECETTE DE COOKIES MAISON

Bonjour à tous, on espère que vous allez bien en cette veille de week-end. Alors, pour apporter un peu de bonheur, quoi de mieux qu’une recette de cookies maison ? Faire des gâteaux seuls ou à plusieurs, c’est toujours un petit plaisir dans la journée. Même si le moment le plus excitant (surtout pour le petit et les grands gourmands), c’est le moment de les dévorer bien entendu 😀

DES COOKIES MAISON SIMPLES ET SANS SUCRES

Dans la plupart de nos pâtisseries, on réduit drastiquement la quantité de sucre. Depuis petit, on a l’habitude des gâteaux industriels bourrés de sucres. Souvent, notre corps s’habitue et l’on ne remarque même pas. Le déclic vient quand on commence à faire des gâteaux sans sucre. Pour notre part, cela nous dérange fortement maintenant de manger des gâteaux ultras sucrés genre kinder, savane ou autres. Vous allez commencer à voir la différence au bout de quelques semaines si vous arrêtez les gâteaux sucrés.

Alors, pour commencer en douceur vers un monde moins sucré, voici la recette de nos délicieux cookies maison, idéals pour le goûter !

INGRÉDIENTS DE NOS DÉLICIEUX COOKIES

Pour la réalisation de vos cookies, vous aurez besoin de :

🐄 50 grammes de beurre

🥚 1 oeuf

🌾 150 grammes de farine

🥄 1 cuillère à soupe de levure

🌱 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille (ou une gousse de vanille)

🍫 Du chocolat (en pépite)

🌱 Une pincée de sel

LA PRÉPARATION

La préparation vous prendra entre 10 et 15 minutes

Étape 1 : Préchauffez votre four à 180 degrés

Étape 2 : Ramollir le beurre (ne pas le faire fondre complètement)

Étape 3 : Mélangez le beurre, l’oeuf et l’arôme de vanille

Étape 4 : Ajoutez au fur et à mesure la farine, la levure et le sel à votre préparation.

Étape 5 : Mélangez vos ingrédients puis, ajoutez les pépites de chocolat.

Étape 6 : Disposez vos cookies sur une plaque de cuisson. Pensez à faire des petites boules espacées de quelques centimètres.

Étape 7 : Enfournez pour 10 à 12 minutes à 180 degrés. Laissez plus ou moins longtemps si vous les préférez croustillants ou non 🙂

Petite astuce : On adore quand les cookies sont petits (on peut les manger en une bouchée !), alors faites un maximum de petites boules de pâte.

UNE RECETTE RAPIDE ET IDÉALE POUR LE GOÛTER

On espère que cette petite recette vous a plu ! Franchement, on adore la faire car, elle est rapide, convient à tous le monde, peu calorique et très bonne !

Si vous avez encore envie de cuisiner, on a également une autre succulente recette à vous proposer : Les savoureuses madeleines de Mamie

On vous souhaite une douce journée à vous et à votre famille