Délicieuse recette de cookies maison
Confections

RECETTE DE COOKIES MAISON

Bonjour à tous, on espère que vous allez bien en cette veille de week-end. Alors, pour apporter un peu de bonheur, quoi de mieux qu’une recette de pâtisserie ? Faire des gâteaux seuls ou à plusieurs, c’est toujours un petit plaisir dans la journée. Même si le moment le plus excitant (surtout pour le petit et les grands gourmands), c’est le moment de les dévorer bien entendu 😀

DES COOKIES SIMPLES ET SANS SUCRE

Dans la plupart de nos pâtisseries, on réduit drastiquement la quantité de sucre. Depuis petit, on a l’habitude des gâteaux industriels bourrés de sucres. Souvent, notre corps s’habitue et l’on ne remarque même pas. Le déclic vient quand on commence à faire des gâteaux sans sucre. Pour notre part, cela nous dérange fortement maintenant de manger des gâteaux ultras sucrés genre kinder, savane ou autres. Vous allez commencer à voir la différence au bout de quelques semaines si vous arrêtez les gâteaux sucrés.

Alors, pour commencer en douceur vers un monde moins sucré, voici la recette de nos délicieux Cookies, idéals pour le goûter !

INGRÉDIENTS

Pour la réalisation de vos cookies, vous aurez besoin de : 

  • 50 grammes de beurre 

  • 1 oeuf 

  • 150 grammes de farine 

  • 1 cuillère à soupe de levure 

  • 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille (ou une gousse de vanille)

  • Du chocolat (en pépite)

  • Une pincée de sel

Prévoyez un saladier pour votre préparation et un autre pour faire fondre le beurre.

LA PRÉPARATION

La préparation vous prendra entre 10 et 15 minutes (pour les plus minutieux).

 

  • Étape 1 : Préchauffez votre four à 180 degrés 

  • Étape 2 : Ramollir le beurre (ne pas le faire fondre complètement)

  • Étape 3 : Mélangez le beurre, l’oeuf et l’arôme de vanille

  • Étape 4 : Ajoutez au fur et à mesure la farine, la levure et le sel à votre préparation. 

  • Étape 5 : Mélangez vos ingrédients puis, ajoutez les pépites de chocolat. 

  • Étape 6 : Disposez vos cookies sur une plaque de cuisson. Pensez à faire des petites boules espacées de quelques centimètres. 

  • Étape 7 : Enfournez pour 10 à 12 minutes à 180 degrés. Laissez plus ou moins longtemps si vous les préférez croustillants ou non 🙂

Petite astuce : On adore quand les cookies sont petits (on peut les manger en une bouchée !), alors faites un maximum de petites boules de pâte.

Cookies sans sucre

UNE RECETTE RAPIDE ET IDÉALE POUR LE GOÛTER

On espère que cette petite recette vous a plu ! Franchement, on adore la faire car, elle est rapide, convient à tous le monde, peu calorique et très bonne !

Si vous avez encore envie de cuisiner, on a également une autre succulente recette à vous proposer : MUFFINS À LA FRAMBOISELes muffins à la Framboise !

On vous souhaite une douce journée à vous et à votre famille et on vous dit à Lundi pour un nouvel article 🙂 On vous embrasse. 

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