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    CUISINE DE MAMIE

    LES SAVOUREUSES MADELEINES DE MAMIE

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    Petit, ma grand-mère me concoctais toujours de savoureuses recettes de gâteaux. Crêpes, clafoutis, gaufres, biscuits, gâteaux au chocolat et bien d’autres. Il y a toujours ce petit goût d’enfance et de nostalgie qui est en mémoire dans nos papilles. Il y a quelques années, on a dû vider la maison…

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    Alexandre

PRESENTATION

Hey, bienvenue sur un Brin Démodé ! Un lieu paisible où l’on prend le temps de découvrir, de se réinventer et de construire de nouvelles choses . Rejoins cette aventure vers un mode de vie plus responsable et davantage connecté au monde réel.

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Dimanche 🌈 Prendre le temps, faire une grasse Dimanche 🌈

Prendre le temps, faire une grasse matinée, regarder une série, sa balader, faire des gâteaux, passer du temps en famille. C'est Dimanche quoi ! 

Et toi, quel est ton programme ? 😌

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🌸 Nostalgie 🌺 Petit, ma grand-mère me conc 🌸 Nostalgie 🌺

Petit, ma grand-mère me concoctais toujours de savoureuses recettes de gâteaux. Crêpes, clafoutis, gaufres, biscuits, gâteaux au chocolat et bien d’autres. On a tous ce petit goût d’enfance et de nostalgie qui est en mémoire dans nos papilles.

Et toi, quelles sont tes recettes d'enfance ? 

#nostalgie #blog #blognantes #slowliving #vivresimplement #souvenir #nantes #bonheursimple #mamiegateaux
Il y a quelques années, on a dû vider la maison Il y a quelques années, on a dû vider la maison de mamie. Parmi les souvenirs, j’ai conservé ses livres de recettes. Un porte vue garni de coupures de magazines, recettes écrites à la main et autres trésors d’antan 
〰️
Ingrédients pour 24 madeleines : 
🌿 100 grammes de sucre
🌾 160 grammes de farine
🐄 130 grammes de beurre
🥚 3 oeufs
🥄 1 sachet de levure
🌱 Arôme de vanille (optionnel)
🍯 Miel de lavande (optionnel)
🍋 1 citron (optionnel)
〰️
Voici maintenant les étapes de la recette : 
1️⃣ Faire fondre le beurre
2️⃣ Ajoutez le sucre jusqu’à temps que le mélange blanchisse
3️⃣ Incorporez les oeufs 1 par 1 et mélangez pour obtenir une texture lisse
4️⃣ Incorporez la farine et la levure avec parcimonie tout en mélangeant
5️⃣ Ajoutez l’arôme de vanille selon vos envies ( vous pouvez ajouter des gestes de citron si vous le souhaitez)
6️⃣ Laissez reposer votre pâte 15 minutes – 20 minutes au frigo
7️⃣ Beurrez votre moule avec du beurre afin que les madeleines se décollent bien après cuisson
8️⃣ Préchauffez votre four à 180° (5 minutes avant de sortir votre préparation du frigo – ne pas laisser tourner le four pour rien)
9️⃣ Mettez la préparation dans votre moule et enfournez pour 16 minutes en chaleur tournante.
🔟 Répétez l’opération si vous n’avez pas mis toute vôtre pâte lors de la première fournée.
〰️
Quel plaisir de croquer dans une madeleine tout juste sortie du four. N'hésite pas à laisser un petit commentaire. Si tu veux, tu peux également aller faire un tour sur notre blog pour découvrir la recette en entier. 

J'espère que tu as passé un chouette moment ici 😌

#recettefacile #recetterapide #recettesimple #vivresimplement #slowliving #slowlife #nantes #blog #souvenir
Tout en simplicité 🌹🌾 × × J'aime de plus Tout en simplicité 🌹🌾
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J'aime de plus en plus le fait de prendre des photos et pouvoir capter l'instant. Sur ce cliché, j'apprécié particulièrement la façon dont ressort le collier @zagbijoux de Mélanie. Autour, il y a cette robe @nafnaf  aux fleurs vives et dansantes qui, chaque année, illumine nos journées d'étés ☀
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Une simple photo veut parfois dire beaucoup. Pour nous, celle là représente des journées entières à bricoler dans notre petit bureau amménagé. Et toi ? Tu as aussi une tenue qui représente un instant particulier ? On a hâte de connaître tes belles histoires 🙌
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Alexandre et Mélanie 👩‍🚀👨‍🚀
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" Hey, c'est Alexandre et Mélanie. Bienvenue sur "Un Brin Démodé", un blog où l'on partage notre transition vers une vie plus simple. Minimalisme, bien-être, humeurs, belles découvertes du quotidien et loisirs créatifs sont au menu. On a hâte d'échanger avec toi, on t'embrasse ! 
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#slowlife #momentpresent #vivresimplement #viesimple #prendreletemps #sbabcl #blognantes #minimalisme  #essentiel #minimaliste #bonheursimple #bonheursimpledelavie #pickoftheday #zaglovers #femme #woman #girlpower #girlboss #instantpresent #bonsmoments
Miracle Morning ✌🏻✌🏻 × × Hey, petite p Miracle Morning ✌🏻✌🏻
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Hey, petite photo prise lors de ma Miracle Morning aujourd'hui même. L'idée est de prendre du temps pour soi chaque matin, pour se faire plaisir. On est au 4ème jour et je ressens vraiment les effets bénéfiques. Cela m'aide à me lever et à être de bonne humeur le matin avant d'aller au travail 💪🏻
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Le défi de ce matin était de prendre quelques photos pour le blog. J'ai réussi ce cliché en seulement quelques minutes et j'aime beaucoup ce jeu de lumière. Il y a quelques mois, j'aurais été incapable de me prendre en photo et aujourd'hui, je brise les barrières et j'essaye de m'accepter au mieux. ✌🏻
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Je ne dit pas que c'est facile, mais j'ai décidé d'oser, d'aller de l'avant et de prouver qu'avec un esprit positif, on peut faire de belles choses. Je t'embrasse et te souhaite une très belle journée 😉
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Alexandre et Mélanie 👩‍🚀👨‍🚀
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" Hey, c'est Alexandre et Mélanie. Bienvenue sur "Un Brin Démodé", un blog où l'on partage notre transition vers une vie plus simple. Minimalisme, bien-être, humeurs, belles découvertes du quotidien et loisirs créatifs sont au menu. On a hâte d'échanger avec toi, on t'embrasse ! 
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#slowlife #momentpresent #vivresimplement #viesimple #prendreletemps #sbabcl #blognantes #minimalisme #miraclemorning #miraclemorningroutine #essentiel #minimaliste #routine #bonheursimple #bonheursimpledelavie #pickoftheday #levis #liveinlevis #hommestyle #frenchboys
Trouver du temps pour soi ✌🏻✌🏻 × × Sou Trouver du temps pour soi ✌🏻✌🏻
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Souvent, on pense que vivre simplement, c'est se laisser aller à une vie très calme où l'on passe notre temps dans un plaid à boire des cafés. Et bien nous, on pense davantage qu'une vie "slow", c'est se libérer du temps pour ce qui compte vraiment. C'est s'organiser au mieux afin de libérer ce temps si précieux.
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Toi aussi, tu sens que parfois tout va trop vite et que tu voudrais exercer tes passions ? On a écrit un article complet que tu peux retrouver en bio. En attendant, dis-nous quelles sont les passions que tu aimerais faire si tu arrivais à te libérer du temps ? Belle journée ✌🏻
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Alexandre et Mélanie 👩‍🚀👨‍🚀
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